Bruschette con funghi champignon

Ingredienti per 4 persone:

 

 

  • 1 filone di pane casareccio da 400 gr,
  • 250 gr di champignon,
  • 3 cucchiai di olio,
  • 1 spicchio di aglio,
  • prezzemolo,
  • sale e pepe.

Preparazione:

 

Montate e tagliate gli champignon a fettine, fate rosolare in una padella l'aglio nell'olio, quindi aggiungete i funghi e il prezzemolo tritato.
Fate cuocere per 15 minuti circa a fuoco medio, abbrustolite il pane tagliato a fette, e conditelo con gli champignon.


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30 Settembre 2022

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