Ingredienti:
- 1/2 kg di pasta da pane,
- 250 gm di mozzarella,
- 10 filetti d'acciuga sott'olio,
- basilico,
- olio,
- sale.
Preparazione:
Disponete sulla pasta la mozzarella tagliata a fettine, le acciughe salate fatte a pezzetti e pepate, ponete poi il tutto in una teglia, che avrete già abbondantemente unto d'olio, fate cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti.
A cottura ultimata, cospargete sulla pizza qualche foglia di basilico tagliuzzata.