CAVATELLI E SPIGATELLI


Tempo di preparazione:TM21 26 min:

Ingredienti:
250 gm di farina di grano duro,
un litro e 650 d'acqua,


400 gm di spigatelli (broccoletti) puliti,
50 gm di olio d'oliva,
1 spicchio d'aglio,
peperoncino,
sale q.b.

Preparazione:
Inserire nel boccale 150 gm di acqua, farina e sale: 1 min.vel.6, affinche' l'impasto risulti omogeneo e morbido. Versare l'impasto su un ripiano infarinato, e stenderlo con il mattarello, fino a raggiungere lo spessore di mezzo cm. Tagliare la pasta in striscioline della larghezza di 1 o 2 cm. e da queste ricavarne tanti tronchetti lunghi 2 cm. che saranno cavati con le dita. Inserire nel boccale la restante acqua e il sale: 10 min. 100°C vel. 1. Introdurre, dal foro del coperchio, i broccoletti: 10 min.100°C vel.1. Aggiungere i cavatelli: 5 min.100°C vel.1. Scolare cavatelli e spigatelli, farli saltare in padella con olio, aglio e peperoncino, e servirli subito.

BACCALÀ "ARRACANATE"


Tempo di preparazione: tm 21 41 min.+forno 10 min:
Ingredienti:
1 kg di baccalà bagnato,
un litro di acqua,
2 fette di pane raffermo,
2 pomodori maturi,
4 filetti di acciughe,
1 spicchio di aglio,
100 gm di pane raffermo,
1 cucchiaio di origano,
prezzemolo,
sale,
olio q.b.

Preparazione:
Disporre nel Varoma il baccalà tagliato a pezzi. Inserire nel boccale l'acqua: 40 min.temp.Varoma vel.1. Dopo 10 min.posizionare il Varoma sul boccale, e portare a vel.3. Terminata la cottura, inserire nel boccale pane, sale, prezzemolo, aglio, acciughe, pomodori e origano: 20 sec.vel.4. Sistemare il baccalà in una teglia unta, ricoprirlo con il trito, e irrorarlo con un filo d'olio. Gratinare in forno preriscaldato a 200°C per 10 min.

CALAMARETTI RIPIENI


Tempo di preparazione: TM21 32 min:
Ingredienti:
10/12 calamaretti puliti,
80 gm di pane raffermo,
2 spicchi d'aglio,
2 acciughe,
1 ciuffo di prezzemolo,
qualche cappero,
80 gm d'olio d'oliva,
200 gm di vino bianco,
200 gm di acqua,
sale q.b.

Preparazione:
Inserire nel boccale pane raffermo, prezzemolo, 1 spicchio di aglio, acciughe e capperi, 1 min. vel. 6 e 30 sec. vel. Turbo. Aggiungere 30 gm di olio, e 100 gm di vino bianco, 30 sec. vel. 3. Farcire le sacche dei calamari, chiuderle con uno stuzzicadente, ricomponendole con i tentacoli, e disporle nel Varoma, Inserire nel boccale il restante vino bianco, l'olio rimasto, l'acqua, lo spicchio di aglio, il prezzemolo e il sale, 30 min. temp. Varoma vel. 4. Quando il liquido nel boccale raggiunge l'ebollizione, posizionare il Varoma. A fine cottura disporre i calamari su un piatto da portata, e condirli con il sughetto rimasto nel boccale. Sono veramente buoni. ne vale la pena!

AGNELLO CASCE E OVA


Tempo di preparazione: TM 21 58 min:
Ingredienti:
1 Kg di agnello (cosciotto) tagliato a pezzi,
100 gm di vino bianco,
100 gm di acqua tiepida,
8 uova,
100 gm di parmigiano grattugiato,
100 gm di pecorino grattugiato,
1 cipolla media,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato,
75 gm di olio d'oliva,
sale,
pepe q.b.

Preparazione:
Introdurre nel boccale uova, parmigiano , pecorino, sale e pepe, 15 sec. vel. 8. Unirvi il prezzemolo e mettere da parte. Senza lavare il boccale, inserire cipolla e olio, 3 min. 100° vel. 2. Posizionare la farfalla, e unire l'agnello, 10 min. 100° vel.1. Aggiungere il vino, 5 min. 100° vel.1. Unire l'acqua, e continuare la cottura 35 min. 100° vel. 1 tenendo il misurino inclinato. Quando il liquido si sarà consumato, unire il battuto di uova e formaggio, 5 min. 100° vel. 1, fino a che l'uovo si sarà rappreso. Disporre l'agnello su un piatto da portata caldo, e servire subito.

CALCIUNI DEL MOLISE


Ingredienti per 8 persone:
Per l'impasto:
200 gm di farina,
1 cucchiaio di acqua,
1 cucchiaio di olio,
1 cucchiaio di vino bianco.

Per il ripieno:
200 gm di castagne lessate,
2 cucchiai di rhum,
50 gm di cioccolato fondente,
1 cucchiaio di miele,
1 pizzico di cannella,
1 pizzico di vanillina,
20 gm di cedro candito,
olio per friggere,
zucchero a velo a piacere.

Preparazione:
Preparare l'impasto: Inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 1 min. vel. 6 e 1 min. vel. Spiga. Togliere e mettere da parte. Preparare il ripieno: Inserire nel boccale le castagne ancora calde, private della buccia e della pellicina: 15 sec. vel. 6. Aggiungere il cioccolato a pezzi e le mandorle: 30 sec. vel. 9. Unire tutti gli altri ingredienti: 30 sec. vel. 6, al fine di ottenere una crema molto morbida. Stendere l'impasto in una sfoglia sottile. Ricavarne dei dischi, distribuirvi un poco di ripieno, e chiuderli a forma di raviolo, premendo bene sui bordi. Friggere i calciuni in abbondante olio bollente, sgocciolarli su carta assorbente, e servirli spolverizzati di zucchero a velo.

NOTE: i calciuni sono pure ottimi, sostituendo le castagne con la stessa quantità di ceci lessati.

CASCIATELLE


Tempo di preparazione: TM21 3 min:
ingredienti per 10 persone:
per l'impasto:
500 gm di farina,
3 uova,
8 gm di acqua,
50 gm di olio,
un pizzico di sale.

Per il ripieno:
8 uova e 1 tuorlo,
150 gm di parmigiano,
250 gm di pecorino appena stagionato,
250 gm di caciotta appena stagionata,
1 pizzico di sale,
pepe q.b.

Preparazione:
Preparare l'impasto: Inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 30 sec. vel. 6 e 1 min. vel. Spiga. Togliere e mettere da parte. Preparare il ripieno: Inserire nel boccale il parmigiano, 15 sec. vel. Turbo, e aggiungere pecorino e caciotta: 10 sec. vel. 8. Unire 8 uova, sale e pepe, 1 min. vel. 4. Tirare la sfoglia non molto sottile, ricavarne dei dischi di 15 cm di diametro, e distribuirvi un' abbondante dose di ripieno. Ripiegare ogni disco su se stesso, premendo bene sui bordi. Terminata la farcitura, spennellare "i casciatielle" con il tuorlo d'uovo sbattuto, punsecchiarli con una forchetta, e disporli sulla placca del forno unta. Cuocere in forno reriscaldato a 180°c per 30 min. circa.

CASSATA SULMONESE


Tempo di preparazione:TM21 3 min.+ forno 10 min:
Ingredienti:
Per il pan di Spagna:
4 uova,
100 gm di zucchero,
100 gm di farina,
1 bustina di lievito.

Per il ripieno:
400 gm di ricotta,
300 gm di zucchero a velo,
70 gm di cioccolato fondente
, cannella q.b.,
170 gm di frutta candita,
50 gm di maraschino.

Per la glassa:
300 gm di zucchero a velo,
1 albume,
succo di mezza arancia.

Preparazione:
Preparare il pan di Spagna: inserire nel boccale tutti gli ingredienti eccetto il lievito: 1 min.vel.4. Aggiungere il lievito: 10 sec.vel.2. Versare il composto sulla placca del forno precedentemente imburrata e infarinata, e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10 min.circa. Preparare il ripieno : tritare il cioccolato: 5 sec.vel.4, e mettere da parte. Inserire nel boccale ricotta, zucchero, cannella e maraschino: 20 sec.vel.2. Unire cioccolato e frutta candita: 5 sec.vel.3. Foderare uno stampo tipo plumcake piuttosto grande con carta di alluminio. Rivestire fondo e pareti con fette di pan di Spagna bagnate col maraschino. Versare il ripieno, livellarlo, e coprirlo con il rimanente pan di Spagna. Mettere in frigo per almeno 3 ore. Preparare la glassa: inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 30 sec.vel.Turbo. Trascorso il tempo necessario, togliere la cassata dal frigorifero, sformarla su di un piatto da portata, e ricoprirla con la glassa. Decorare a piacere con frutta candita

Farfalle dolci


Tempo di preparazione:TM21 8 min.+ forno 20 min:
Ingredienti:
Per l'impasto:
200 gm di farina,
200 gm di zucchero,
5 uova,
1 mis d'olio di semi,
1 bustina di lievito.

Per la crema:
mezzo litro di latte,
4 tuorli,
mezzo mis. di fecola,
100 gm di zucchero,
1 bustina di vanillina.

Per guarnire:
amarene sciroppate,
zucchero a velo.

Preparazione:
Preparare l'impasto: inserire nel boccale uova, zucchero e olio: 30 sec.vel.7. Aggiungere farina e lievito: 30 sec.vel.6, al fine di ottenere un impasto molto morbido. Distribuire l'impasto in pirottini di carta, riempiendoli per i 2 terzi. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 20 min.circa. Preparare la crema: inserire nel boccale tutti gli ingredienti per la crema: 7 min.80°C vel.4, e mettere da parte. Sfornare i pasticcini e lasciarli raffreddare. Togliere le calotte superiori ad ogni pasticcino e dividerle a metà. Aiutandosi con un cucchiaino, togliere un po’ di pasta dal centro dei pasticcini, e farcirli con la crema pasticcera. Posizionare le due metà di ogni calotta sulla crema, come a formare due ali, guarnire con un'amarena sciroppata, e spolverizzare di zucchero a velo.

FASCIULE "NCHE LU LACCE" (ZUPPA DI FAGIOLI E SEDANO)


Ingredienti per 4 persone:
20 gm di olio d'oliva,
1 spicchio di cipolla,
1 spicchio di aglio,
1 pezzo di carota,
1 pomodoro fresco,
1 patata a pezzi,
300 gm di sedano a piccoli pezzi,
600 gm. di fagioli freschi o surgelati,
un litro e 200 di acqua,
50 gm di pecorino grattugiato,
sale q.b.

Preparazione:
Inserire nel boccale l'olio: 2 min. 100° C vel.4, e contemporaneamente, con lame in movimento, aggiungere aglio, cipolla, carota e pomodoro. Aggiungere acqua, fagioli, sedano, patata e sale: 40 min. 100°C vel.1. Terminato il tempo di cottura, alzare gradatamente la velocità, fino a raggiungere vel.8 nell'arco di 1 min. Servire la zuppa con crostini di pane e una spolverata di pecorino.

FAVE SAPORITE


Ingredienti per 6 persone:
500 gm di fave sbucciate e scongelate,
150 gm di pancetta,
1 spicchio di cipolla,
30 gm di olio d'oliva,
50 gm. di acqua,
peperoncino a piacere,
sale q.b.

Preparazione:
Inserire nel boccale olio e cipolla: 2 min. 100°C vel.5. Aggiungere pancetta e peperoncino: 3 min. 100°C vel.1. Posizionare la farfalla e aggiungere le fave: 10 min. 100°C vel.1, e dopo 4 min. unire acqua e sale. Questo piatto è un gustosissimo contorno alle carni, ed è ottimo anche servito con polenta.


Nota:
se si usano fave fresche, si consiglia di aumentare a 15 min. la cottura, e, eventualmente aggiungere più acqua.

FIADONI (RAVIOLI DI PASQUA)


TM21 1 min. + forno 20 min:
Ingredienti per 40 fiadoni circa:
Per l'impasto:
500 gm di farina,
2 uova,
100 gm d'olio d'oliva,
100 gm di vino bianco,
sale q.b.

Per il ripieno:
100 gm di pecorino grattugiato,
100 gm di parmigiano grattugiato,
100 gm di rigatino grattugiato,
50 gm di ricotta,
5 uova,
sale q.b.
1 tuorlo d'uovo per spennellare.

Preparazione:
Preparare l'impasto: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 30 sec. vel. 6, e mettere da parte. Preparare il ripieno: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 15 sec. vel. 4, spatolando. Stendere l'impasto a sfoglia sottile, e distribuire il ripieno su metà della sfoglia, formando tanti mucchietti equidistanti. Ricoprire con l'altra metà della sfoglia, premendo con le dita attorno ai mucchietti di ripieno, per saldare la pasta. Ritagliare i ravioli con l'apposita rotellina, formando dei quadrati. Premere bene i bordi, disporre i ravioli sulla piastra del forno, e spennellarli con il tuorlo d'uovo. Cuocere in forno preriscaldato a 180°c per 20 min. circa, controllando la doratura. NOTE: a piacere, si possono variare i diversi tipi di formaggio, e le proporzioni degli stessi.

GUAZZETTO ALLA MARINARA


Tempo di preparazione:TM21 35 min:
Ingredienti:
400 gm di scampi,
300 gm di tranci di pesce (palombo, pescatrice, rombo),
400 gm di molluschi (seppie, calamari e polipi),
1 kg di pesce misto da brodetto (merluzzo, testone, triglie, sogliole, ecc.),
50 gm d'olio d'oliva,
200 gm di vino bianco,
300 gm di acqua,
2 spicchi di aglio,
2 pezzi di peperone,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato,
sale,
pepe q.b.

Preparazione:
Disporre, nel cestello unto con olio, i tranci di pesce e gli scampi. Distribuire, parte nel Varoma e parte nel vassoio del Varoma, il pesce da brodetto. Inserire nel boccale olio, aglio, prezzemolo e peperone: 2 min.100°C vel.5. Aggiungere i molluschi: 3 min.100°C vel.1. Unire acqua, vino, sale e pepe: 5 min.100°C vel.1. Posizionare il cestello all'interno del boccale: 25 min.temp. Varoma vel.1, e dopo 5 min. dall'inizio della cottura, posizionare il Varoma sul coperchio. A cottura ultimata disporre tutto il pesce in un piatto da portata, irrorarlo con il sughetto, e servirlo con crostoni di pane.

MACCHERONI ALLA CHITARRA


Ingredienti per 6 persone:
Per la pasta:
400 gm di farina di grano duro,
4 uova,
olio,
sale q.b.

Per il sugo:
1 kg di pomodori freschi o pelati,
1 spicchio d'aglio,
80 gm di olio d'oliva,
1 ciuffo di basilico,
peperoncino a piacere,
sale q.b.

Preparazione:
Preparare la pasta: Inserire nel boccale farina, uova, una goccia di olio e sale: 30 sec. vel.6 e 1 min. vel. spiga. Avvolgere la pasta in un telo, e lasciarla riposare per 15 min. circa. Preparare il sugo: Inserire nel boccale aglio e olio: 5 min. 100°C vel.1. Aggiungere i pomodori a pezzi, sale e peperoncino: 15 min. 100°C vel.1. Un min. prima del termine della cottura unire il basilico. Con l'impasto stendere una sfoglia di 2 mm. Di spessore. Tagliare la sfoglia in rettangoli, grandi come la superficie della "chitarra" stessa, e passarvi sopra il mattarello: continuare così, fino ad esaurimento della sfoglia. Lessare la pasta ottenuta in abbondante acqua salata, scolarla, e condirla con il sugo.

NOTA:
la chitarra può essere sostituita dalla macchina per fare la pasta, con una trafila adatta.

SE VUOI SCARICARE LA RICETTA!

MACCHERONI ALLA MOLISANA


Tempo di preparazione:TM21 8 min:
Ingredienti:
Per l'impasto:
500 gm di farina di grano duro,
50 gm di parmigiano grattugiato,
3 uova,
100 gm di acqua.

Per il condimento:
30 gm di olio,
30 gm di burro,
1 cipolla media,
1 spicchio d'aglio,
4 fette di prosciutto crudo,
prezzemolo,
basilico,
peperoncino a piacere.

Preparazione:
Preparare l'impasto: inserire nel boccale le uova: 10 sec.vel.5. Aggiungere il parmigiano: 10 sec.vel.5. Unire acqua e farina: 1 min.vel.6 e 1 min.vel.Spiga. Togliere l'impasto, tirare una sfoglia a mano o a macchina dello spessore di 3 mm. e ricavarne i tagliolini. Preparare il condimento: inserire nel boccale, con lame in movimento vel.5, prezzemolo e basilico: 5 sec.vel.5 e mettere da parte. Introdurre la cipolla: 5 sec.vel.5 e unire burro e olio: 3 min.100°C vel.1. Aggiungere il prosciutto precedentemente tagliato a listarelle, prezzemolo e basilico tritati, aglio e peperoncino: 2 min.100°C vel.1. Scolare i tagliolini cotti al dente, condirli subito con questo sugo, e a piacere cospargerli di parmigiano.

PARROZZO D'ABRUZZO


Ingredienti:
150 gm di mandorle dolci,
10 gm di mandorle amare,
6 uova,
250 gm di zucchero,
150 gm di semolino,
1 pizzico di sale,
i succo di un limone,
1 o 2 arancie,
scorza di un limone,
100 gm di cioccolato fondente.

Preparazione:
Inserire dal foro vel.5 la scorza di un limone: 20" da vel.5 a Turbo, e mettere da parte. Tritare per 20" da vel.5 a Turbo 150 gm di mandorle, e 10 gm di mandorle amare, e mettere da parte. Montare 6 tuorli con 250 mg di zucchero 2' vel.3, aggiungere le mandorle e la scorza tritate, 150 gm di semolino, un pizzico di sale, e i succhi di un limone e 1 o 2 arancie: 1' vel.6, spatolando, e travasare in una ciotola. Con la farfalla, nel boccale pulitissimo e asciutto, montare a neve i 6 albumi con un pizzico di sale: 3' vel.2-3. Delicatamente unirli al composto, e travasare in uno stampo di 24 cm,unto e infarinato. Cuocere in forno caldo a 160°c per 1 ora circa. Quando è freddo, ricoprirlo con 100 gm di cioccolato fondente messo 10" a vel. 6 e 2' 50° vel.3.

PASTA ALLA PECORARA


Tempo di preparazione: TM21 28 min:
Ingredienti:
500 gm di pasta grossa rigata,
30 gm d'olio d'oliva,
1 spicchio d'aglio,
1 piccola cipolla,
50 gm di melanzane a pezzetti,
50 gm di zucchine a pezzetti,
30 gm di peperoni a pezzetti,
1 kg di passata di pomodoro,
300 gm di ricotta,
50 gm di pecorino grattugiato,
sale q.b.

Preparazione:
Inserire nel boccale l'olio, 2 min. 100° vel. 4, e contemporaneamente, con lame in movimento, aggiungere aglio e cipolla,. Unire le verdure, 10 sec. vel. 3, e cuocere 5 min. 100° vel. 1. Aggiungere la passata di pomodoro e il sale, 20 min. 100° vel. 1. Terminata la cottura, unire 250 gm di ricotta, e il pecorino grattugiato, 10 sec. vel. 4. Condire la pasta, e guarnirla con riccioletti della restante ricotta ottenuti usando lo schiacciapatate.

Nota:
Questo sugo è ottimo per condire vari tipi di pasta, e, in particolare, gli anelli di pasta alla pecorara.

PASTICCIO DI PATATE E SALSICCIA


Tempo di preparazione: TM21 33 min:
Ingredienti per 6 persone:
6 salsicce spellate a pezzi,
1 Kg di patate a pezzi,
250 gm di latte,
2 uova,
50 gm di pecorino,
20 gm di olio,
1 cipolla piccola,
100 gm di vino bianco,
100 gm di pangrattato,
noce moscata,
sale q.b.

Preparazione:
Inserire nel boccale olio e cipolla, 2 min. 100° vel. 4. Aggiungere le salsicce 10 min. 100° vel. 1 unendo il vino bianco e, se necessario, un po' di acqua. A cottura ultimata togliere le salsicce lasciando il sughetto, aggiungere patate, latte e sale, 20 min. 100° vel.1. Unire pecorino e noce moscata, 20 sec. vel. 6 spatolando.

POLENTA CON SALSICCE E PANCETTA


Ingredienti per 6 persone:
un litro e 600 gm di acqua,
500 gm di farina di mais (non raffinata),
1 cucchiaio di sale,
200 gm di olio d'oliva,
500 gm di salsicce spellate e a pezzi,
200 gm di pancetta tagliata a quadretti,
parmigiano grattugiato a piacere.

Preparazione:
Preparare la polenta: inserire nel boccale acqua e sale: 10 min. 100°C vel.1. Unire dal foro del coperchio con lame in movimento vel.2, la farina a pioggia: 20 min. 100°C vel.2. Travasare la polenta in una teglia e farla raffreddare. Preparare il sugo: Inserire nel boccale olio, salsicce e pancetta: 15 min. 100°C vel.1. Versare una parte del sugo sul fondo di una pirofila, ed adagiarvi uno strato di polenta tagliata a piccoli rombi. Condire con altro sugo, parmigiano, e continuare così, fino ad esaurimento degli ingredienti. Gratinare in forno preriscaldato a 200°C per 15 min circa.

RIGATONI CAPRICCIOSI


Tempo di preparazione:TM21 28 min:
Ingredienti:
500 gm di rigatoni,
80 gm d'olio d'oliva,
1 spicchio d'aglio,
peperoncino a piacere,
4 acciughe,
150 gm di piselli,
150 gm di carciofi a spicchi,
150 gm di funghi,
20 gm d'olive nere,
10 gm di capperi,
50 gm di vino bianco,
250 gm di pomodori pelati,
170 gm di tonno,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato,
40 gm di parmigiano grattugiato,
sale q.b.

Preparazione:
Inserire nel boccale olio, aglio, peperoncino e acciughe: 3 min.100°C vel.3. Posizionare la farfalla, e introdurre piselli, carciofi, funghi, olive, capperi e vino: 5 min.100°C vel.1. Aggiungere pelati e sale: 20 min.100°C vel.1. Ad 1 min. dal termine della cottura, inserire dal foro del coperchio il tonno e il prezzemolo tritato. Condire i rigatoni, e servirli cosparsi di parmigiano grattugiato.

Ultime notizie dall'agenzia giornalistica Italpress

Italpress

03 Ottobre 2022

Agenzia di Stampa Italpress
  • Innovazione, Rosolen-Bini “FVG sede top per lavoratori digitali”
    03 Ottobre 2022
    TRIESTE (ITALPRESS) – “Un sistema regionale sempre più attrattivo che con questa iniziativa diventerà uno dei venti punti di riferimento al mondo per i nomadi digitali, ovvero quelle persone che lavorando da remoto hanno la possibilità di scegliersi la località più attrattiva e congeniale alle loro esigenze in termini di qualità della vita”. Lo hanno […]
  • Fontana “Io ministro dell’Autonomia? Penso solo alla Lombardia”
    03 Ottobre 2022
    “Io penso alla Lombardia e mi concentro sulla Lombardia”. Lo ha detto il presidente della Regione Lombardia Attilio Fontana, oggi a margine dell’evento Ottobre in Salute… Donna 2022, in piazza Città di Lombardia, a chi gli chiedeva se accetterebbe di ricoprire il ruolo di ministro all’Autonomia e Affari regionali nel nascente governo di centrodestra. (ITALPRESS) […]
  • Nuova Maserati GranTurismo, anche 100% elettrica da 860 cavalli
    03 Ottobre 2022
    “È la Maserati più potente di sempre, ma è anche divertente da guidare, godendosi le caratteristiche Maserati anche sulla versione elettrica”. Lo dice Davide Danesin, Maserati GT Carline Program Chief Vehicle Engineer, presentando la nuova GranTurismo che oltre alla versione con il V6 Nettuno, ha una versione full electric da 860 cavalli. xb2/tvi/gtr
  • Studenti del King e Liceti in visita ufficio Regione Liguria a Bruxelles
    03 Ottobre 2022
    GENOVA (ITALPRESS) – L’Ufficio di Bruxelles di Regione Liguria ha accompagnato diciassette studenti delle scuole superiori genovesi King e Liceti in una visita studio della capitale del Belgio e delle istituzioni europee per 4 giorni. Il gruppo di ragazzi, che soggiorneranno a Bruxelles fino a domani, ha vinto un “hackathon”, una sfida organizzata dalle scuole […]
  • Palermo, presentato allo Steri il libro “Rivoli: la nascita di un condottiero”
    03 Ottobre 2022
    E’ stato presentato a Palermo, nella Sala Magna di Palazzo Steri, sede del Rettorato, il libro “Rivoli: la nascita di un condottiero”, a cura del Generale Andrea Rispoli, Comandante Interregionale Carabinieri “Ogaden”. Il testo, edito da Laurus Robuffo, esplora il personaggio di Napoleone Bonaparte, facendone una lettura attraverso un evento storico che lo consacra come un eccezionale stratega e segna il corso della prima […]
We use cookies

Utilizziamo i cookie sul nostro sito Web. Alcuni di essi sono essenziali per il funzionamento del sito, mentre altri ci aiutano a migliorare questo sito e l'esperienza dell'utente (cookie di tracciamento). Puoi decidere tu stesso se consentire o meno i cookie. Ti preghiamo di notare che se li rifiuti, potresti non essere in grado di utilizzare tutte le funzionalità del sito.