Ingredienti:
- 200 gm di burro,
- 200 gm di cacao amaro,
- 200 gm di zucchero,
- 2 uova intere,
- 1 tazzina di caffe',
- 125 gm di amaretti,
- 100 gm di mandorle,
- 400 gm di biscotti secchi.
Preparazione:
fare una crema con tutti gli ingredienti. tritare con il coltello amaretti e mandorle. spezzettare i biscotti a mano. mettere i biscotti , amaretti e mandorle nella crema, e mescolare bene con le mani. personalmente ho messo un po’ meno di zucchero, pressa poco 150 gm. in base ai gusti personali. in una carta da forno aggiustare questo impasto a forma di salame, e mettere in congelatore.
Ricetta suggerita da Mary!