Fagottini delicati

Ingredienti per 4 persone:

  • 12 fette di bresaola,
  • 1 etto di ricotta,
  • 20 noci tritate,
  • 1 ciuffetto di erba cipollina.

Preparazione:

setacciare la ricotta ed incorporare le noci; mettere un po' della crema di ricotta al centro di ogni fetta di bresaola, e chiuderla a sacchetto, legandola con un filo d'erba cipollina.

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05 Ottobre 2022

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