Pizza al salmone e mozzarella

Ingredienti:<

  • 1/2 kg di pasta da pane,
  • 300 gm di salmone,
  • 200 gm di mozzarella,
  • polpa di pomodoro,
  • origano,
  • pepe.

Preparazione:

Dividete l'impasto in tre parti, con altrettanti bastoncini di pasta da pane.
Su una parte disponete le fette di mozzarella, su un'altra la polpa di pomodoro con una spruzzatina di origano, mentre la terza verrà lasciata bianca.
Tenete la pizza in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 15 minuti, poi estraetela, e sistemate le fette di salmone, sia nella parte con la mozzarella, sia nella parte lasciata bianca.
Rimettete in forno per altri 3 4 minuti, dopo di che la pizza è pronta.

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