Ingredienti:
- 1/2 kg di pasta da pane,
- 300 gm di polpa di pomodoro,
- funghi freschi,
- 1 spicchio d'aglio,
- parmigiano grattugiato,
- prezzemolo,
- olio,
- sale e pepe.
Preparazione:
Stendete la pasta, e distribuitevi sopra la polpa di pomodoro e i funghi, affettati precedentemente, fate rosolare in un tegame, con uno spicchio d'aglio conditi con sale e pepe, e spolverizzate con il prezzemolo tritato, distribuite il parmigiano grattugiato condite il tutto con un filo d'olio, ponete il preparato nel forno pre riscaldato a 220 gradi per circa 20 o 25 minuti.