Ingredienti per 30 dolcetti:
- 250 gm di mascarpone
- , 100 gm di burro,
- 2 tuorli,
- 100 gm di zucchero a velo,
- un pochino di liquore,
- granella di codette,(farina di cocco)
- una confezione di cacao amaro,
- 20 gm di biscotti secchi.
Preparazione:
Sciogliere il burro, aggiungere gli altri ingredienti, lasciando per ultimi i biscotti tritati molto finemente. Formare delle palline, che passerete nella granella di codette, oppure nella farina di noce di cocco. Adagiare i dolcetti nelle pirottine, e farli riposare qualche oretta nel frigo.
Sono una vera ghiottoneria!
Ricetta suggerita Da Rita!