Stampa
Visite: 395
Arancini di riso

Ingredienti:

 

 

Per il ripieno:

 

 

Preparazione:


Lessare il riso, e aggiungere lo zafferano, 2 uova, parmigiano e noce moscata.
Fare rafreddare , tritare il prezzemolo e aggiungerlo al pan gratato e pepe.
Prendere un po di riso, mettere dentro un cucchiaino di ragu', e appallottolare e sbattere 2 uova.
Passare gli arancini nella farina, poi nell'uovo, nel pane grattugiato, e friggere in olio bollente.

 

 

Se vuoi scaricare la ricetta!

 Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione Cookie Policy.